close
我們今年「2010東山龍眼採果樂」將於7月31日至8月29日展開,只要100元,呷免驚還可帶3斤回家!
台南縣是全國首要龍眼產區種植面積約3,994公頃產量高達35,242公噸,以東山鄉栽種面積1,103公頃,平均每年鮮果產量10,596公噸居本縣之冠,東山龍眼在得天獨厚的地理條件再加上果農技術不斷提升,品質特別好,口味特別Q、特別香。
龍眼的鮮果鮮甜好吃,經過烘焙之後則成為俗稱「福肉」的龍眼乾肉,也就是大家所熟知的「桂圓」,更是冬季食補的聖品。
東山鄉的果農堅持傳統的烘焙方法,以傳統土灶燒龍眼木烘焙,龍眼乾經不斷加熱產生的香甜味,比柴油速成烘焙成品更香Q好吃,大約3台斤龍眼鮮果經烘焙乾燥後,才能作成1台斤帶殼龍眼乾。
歡迎大家趁著暑假來到東山鄉南溪村土窯巷、仙湖農場、竹栱仔厝咖啡、東香貓咖啡園區、老家咖啡園、村長庭園咖啡、瑪哩咖啡、芝喜鄉咖啡、山野農莊咖啡園、龍湖山花卉生態園區、T2 COFFEE之山中小屋民宿等11個採果處,親身體驗用長竹竿絞龍眼的樂趣。
全站熱搜