2010東山龍眼觀光採果樂

東山林安村 炭焙龍眼趣

東山林安村加入農村再生培根計畫，首創龍眼烘焙體驗區，村長楊春男邀請學校團體利用龍眼產季前來體驗。　（記者陳劍霞攝）

　記者陳劍霞／新營報導  中華日報
　以種植龍眼及柳丁為主的東山鄉林安村，以往鮮與外界接觸，村內幾乎只剩下老人，在獲得嘉邑行善團協助建橋改善對外交通後，決定加入農村再生培根計畫，經農委會補助，首創龍眼烘焙體驗區，將藉著龍眼產季提供親子體驗炭焙龍眼乾的樂趣，村長楊春男指出，該村位於龜重溪旁，為月世界景觀的起始，景致極為優美。
　台南縣農村再生社區營造協會理事長吳長庚指出，農村再生條例獲通過實施，中央在未來十年內將分期編列一千五百億元以上預算投入農村的建設工作，不少農村社區目前先加入農村再生培根計畫，加強在地產業的發展，未來將可以透過農村再生條例的建設方案獲得新生的機會。
　林安社區於今年加入農村再生培根計畫，由農委會水保局輔導選點雇工改造，將原本雜亂的龜重溪邊竹林果園綠美化，設置龍眼烘焙體驗區，除讓親子親自體驗龍眼乾烘焙的過程，也可以參訪這處農村聚落。
　村長楊春男指出，由於烘焙龍眼乾至少需五天四夜，參加體驗者可能很難花費這麼長的時間，因此體驗區分三個爐灶，即開始烘焙時的作法、烘焙中間及快完成的階段，只要事先預約，就可完整體驗烘焙的過程。
　楊春男表示，以往聚落對外只有產業道路，去年十月嘉邑行善團協助搭建第三百五十一號的「行林橋」通車，從南二高東山休息區就可經水雲村到林安村的龍眼烘焙體驗區參觀體驗。

為南縣最大龍眼產地的東山鄉，聚落裡散布極多烘焙龍眼乾的土窯，文化處將做文化景觀調查。　（記者陳劍霞攝）

東山百年土窯 文化景觀調查
　記者陳劍霞／新營報導
　今年龍眼盛產，種植龍眼面積高達一千一百零三公頃的東山鄉，除推出龍眼採果樂活動，為免影響鮮果售價，果農皆已全面啟動土窯烘焙龍眼，縣府文化處指出，除了已具有知名度的南溪村土窯巷之外，東山鄉有許多村落也有百年土窯，縣府爭取文建會補助，將展開文化景觀調查。希望加強保存這項文化資產，發展為深具魅力的觀光體驗活動。
　文化處指出，過去曾發現東山鄉最小的南溪村，就有一百六十座以上的百年傳統土窯，因此於民國九十五年曾推出窯窯相望龍眼祭活動，將深具特色的傳統土窯烘焙龍眼乾的產業活動介紹給各地遊客，也使得當地生產的龍眼乾熱賣。
　南縣是全國最大的龍眼產區，由於鮮果不耐久放，且產期過於集中，文化處發現不只南溪村，幾乎東山鄉內有種植龍眼的聚落都有傳統土窯的存在，許多老果農獨門傳承烘焙技術，來延長保存販售的時間，這些土窯都成為在地的文化資產特色。文化處表示，為了解土窯分布等情形，將展開調查工作，以做為未來發展的規劃。

記者陳劍霞／新營報導 中華日報

　東山龍眼採果樂活動已正式展開，隨著龍眼進入盛產期，為避免影響鮮果售價，果農皆已全面啟動土窯烘焙龍眼，縣府農業處也在南瀛心鮮市網路商店推出龍眼乾，每盒三斤裝只售六百元，農產行銷科長吳威達指出，東山地區的土窯皆以龍眼木當做柴火，經五日夜耐心烘焙，生產的龍眼乾產生濃郁的香甜味，香Ｑ好吃，消費者反應頗為熱絡。

　今年龍眼盛產，南縣是全國最大的龍眼產區，由於鮮果不耐久放，在產期集中情況下，縣府已於七月三十一日推出龍眼節採果樂活動，以採果入園費每人一百元，現場採果免費品嘗，返家時每人可免費帶三斤龍眼當伴手禮之外，果農也都展開龍眼乾烘焙生產作業。

　吳威達表示，烘焙龍眼乾是提升果農收益的最佳途徑，縣內多數仍以傳統土灶烘焙，每年生產的龍眼有半數以上用於烘焙龍眼乾，大約三台斤龍眼鮮果經烘焙乾燥後，成為一台斤帶殼龍眼乾，經去殼去籽後，就成俗稱的「福肉」，不僅是喝茶聚會時的甜品點心，留到天冷時來杯桂圓紅棗茶，或是桂圓薑母茶的熱飲，更能夠祛寒養生，南縣從去年就在ｐｃｈｏｍｅ商店街的南瀛心鮮市販售龍眼乾，消費者購買情形相當踴躍，今年龍眼乾已經開賣，希望能續創佳績。

〔記者楊金城／東山報導 自由時報〕時至8月，又到東山龍眼產季，蜿蜒山徑上結實纍纍，粒粒飽滿垂在枝頭的龍眼，引人憶起兒時採龍眼的樂趣。

一年一度的東山龍眼觀光採果樂活動，明日登場，為期1個月，適合親子同樂，體驗大自然野趣，只要100元就可拿竹竿採果，還可帶回3斤龍眼呷免驚，同時可以到175咖啡大道品嘗道地香醇的東山咖啡。

縣長蘇煥智、鄉長尤連發昨天擔任東山龍眼節的行銷大使，和農會當地業者一起行銷2010東山龍眼觀光採果樂活動。

蘇煥智說，台南縣是全國首要龍眼產區，種植面積近4千公頃，產量高達3萬5242公噸，其中東山鄉栽種面積就達1103公頃，龍眼品質特別好，口味較Q、較香。

尤連發說，滿山成熟的龍眼，歡迎全國各地民眾前來東山體驗採龍眼的樂趣，品嘗聞名的東山咖啡。

山區烘焙龍眼乾的傳統土窯也是特色景點，在仙湖農場還有龍眼乾烘焙體驗，今年開放採果的有南溪村土窯巷、仙湖農場、竹栱仔厝咖啡、東香貓咖啡園區、老家咖啡園、村長庭園咖啡、瑪哩咖啡、芝喜鄉咖啡、山野農莊咖啡園、龍湖山花卉生態園區、T2 COFFEE之山中小屋等處。

我們今年「2010東山龍眼採果樂」將於7月31日至8月29日展開，只要100元，呷免驚還可帶3斤回家！

台南縣是全國首要龍眼產區種植面積約3,994公頃產量高達35,242公噸，以東山鄉栽種面積1,103公頃，平均每年鮮果產量10,596公噸居本縣之冠，東山龍眼在得天獨厚的地理條件再加上果農技術不斷提升，品質特別好，口味特別Q、特別香。

龍眼的鮮果鮮甜好吃，經過烘焙之後則成為俗稱「福肉」的龍眼乾肉，也就是大家所熟知的「桂圓」，更是冬季食補的聖品。  

東山鄉的果農堅持傳統的烘焙方法，以傳統土灶燒龍眼木烘焙，龍眼乾經不斷加熱產生的香甜味，比柴油速成烘焙成品更香Q好吃，大約3台斤龍眼鮮果經烘焙乾燥後，才能作成1台斤帶殼龍眼乾。

歡迎大家趁著暑假來到東山鄉南溪村土窯巷、仙湖農場、竹栱仔厝咖啡、東香貓咖啡園區、老家咖啡園、村長庭園咖啡、瑪哩咖啡、芝喜鄉咖啡、山野農莊咖啡園、龍湖山花卉生態園區、T2 COFFEE之山中小屋民宿等11個採果處，親身體驗用長竹竿絞龍眼的樂趣。

　記者翁聖權／東山報導 中華日報
　二○一○東山龍眼觀光採果樂七月三十一日至八月二十九日舉行。今年龍眼結實纍纍，節氣提早半個月，縣長蘇煥智指示南瀛農產運銷公司應有全球思維，除了在東山鄉推動觀光果園外，也可以將龍眼乾外銷到中國大陸，成為冬季補品。
　 縣府昨召開記者會，邀請遊客利用暑假帶著家眷前來東山採龍眼親子同樂。雖然天公不做美下起大雨，但包括農糧署南區分署長陳俊言、東山鄉長尤連 發、縣議員張 世賢、黃月娟、東山農會理事長李右山、常務監事陳進榮及總幹事陳豐榮，以及龍眼果園與咖啡業者，都冒雨趕到會場，大家期盼雨水帶來財運。 
　蘇煥智說，東山龍眼肉大又厚，龍眼鮮果經烘焙乾燥後，就成為俗稱的「福肉」，是市場龍眼乾中的極品。如果外銷到大陸，市場前景極佳，相關單位可以收購龍眼乾，外銷到大陸東北與北京等冬天寒冷的地區。
　今年的採果樂仍是每人收費一百元，進入果園現摘龍眼吃免驚，並可攜帶三斤回家。蘇煥智並帶著貴賓及台南市法王子教育學校小朋友，到龍眼樹下體驗採果樂。
　 縣府農業處表示，今年開放採果樂的果園為東山鄉南溪村土窯巷、仙湖農場、竹栱仔厝咖啡、東香貓咖啡園區、老家咖啡園、村長庭園咖啡、瑪哩咖啡、芝喜鄉咖 啡、山野農莊咖啡園、龍湖山花卉生態園區、 T2 COFFEE之山中小屋民宿等十一處，歡迎大家前來採果樂並品嘗東山咖啡。

　記者陳劍霞／新營報導

　龍眼盛產，儘管今年產量倍增，但在農業處行銷下，並未出現量多價跌。農產行銷科長吳威達指出，以具指標的台北二市為例，去年七月二十五日龍眼交易量四千一百三十七公斤，平均價每公斤三十一點九元；今年同一天的交易量一萬五千八百七十三公斤，每公斤卻達三十八點四元，果農終於有豐收的喜悅。

　吳威達指出，南縣是全國首要龍眼產區，種植面積約三千九百九十四公頃，年產三萬五千公噸以上，以東山鄉一千一百零三公頃最多。由於龍眼常出現一年大豐收、一年產量減少的輪迴，今年產量倍增，許多果農擔心價格下滑，農業處早早就加強行銷，這兩天觀察台北果菜拍賣市場的進出貨情況，慶幸到目前為止，出貨量雖較去年同期增加三、四倍以上，價格卻不減反增。

　為多元化行銷龍眼，農業處除將繼續推出採果樂活動外，台南縣農會也訂於七月三十一日及八月一日在高雄真愛碼頭舉辦「龍眼節暨農特產品展售。

　農產行銷科也追蹤最近龍眼台北拍賣價格，除台北二市出貨量與價格都很亮眼之外，去年七月二十五日三重市果菜市場龍眼交易量一萬八千六百八十公斤，平均價每公斤二十二點八元；今年同一天的交易量增為五萬四千七百零八公斤，平均價則達二十五點三元。吳威達表示，希望藉著即將登場的龍眼節活動加強行銷，讓龍眼行情更上層樓。

2010/07/28 19:00 中華日報

二、實體通路:


1. 愛買分店 地址

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 花蓮店 花蓮縣花蓮市國風里和平路581號B1

 基隆店 基隆市信義區深溪路53號B1

台南縣政府農業處與觀光旅遊處合辦「2010東山龍眼觀光採果樂活動」，訂於2010年7月29日於仙湖農場召開記者會。台南縣長蘇煥智邀請大家前來東山重溫兒時「採龍眼」的樂趣！

交通路徑引導：